产品介绍
云南梁河皂角米功效及食用方法
[功效]：皂荚仁，俗称皂角米、白籽仁，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。滇皂角仁总能量为3.36千卡/克，总碳水化合物61%，氨基酸16种，总量为3.13%，维生素7种，还有粗蛋白，粗纤维，粗脂肪等，营养成分丰富，营养素种类较多，属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。白籽仁在《本草纲目》《中药大词典》《中国药典》等书中均有记载，老少皆宜，具有治中风口眼歪斜，头痛头风，咳嗽痰喘，养心通脉、清肝治胃、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、明目益精、润肤养颜、提神补气、疏导五脏等功效，特别适合糖尿病患者最能食用。
[食用方法]:1、煮粥。取适量皂仁，淘净，温水浸泡2-3小时后，再与您喜爱的食物（如：糯米，花生米，大枣，薏米，莲子，绿豆等）合煮为稀粥，加糖（最好加冰糖）即可食用；2、清炖。按每人5克皂仁，淘净，温水浸泡2-3小时，和莲汁一起盛入盘中，在锅里炖熟，然后加兑2-3倍冷开水，再加糖，蜂蜜食用；3、煮鸡肉汤或排骨汤。可按每只鸡配10-15克皂仁，淘净后直接与鸡肉或排骨煮熟，加食盐食用，可使产妇乳汁畅通；4、煮鸡肝或猪肝。按每斤肝配10克皂仁煮熟，加食盐即可食用，可清肝明目；5、可用保温壶泡饮。取15-20克皂仁，淘净，放入八磅保温壶里，注入刚烧开的开水，6小时后，即可加糖食用。
[注意]：孕妇慎服！在食量方面无限制，无副作用，无配伍禁忌，有少数人食后大便稍稀，属正常现象，属纯天然食品。此产品属于梁河老品种糯型皂角仁
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